Понедельник – первый день Масленицы, всю неделю пекут блины и играют в игры. Специалисты отделения Соболева Людмила Павловна и Торхова Роза Галимзяновна провели мастер-класс «Как красиво и вкусно подавать блины». В самом начале был краткий исторический экскурс о том, как возникла такая традиция -печь на Масленицу блины. Затем все желающие поучаствовали в различных способах заворачивания блинов, складывания их и красивом оформлении с помощью варенья, ягод или красной икры. Для многих такие способы подачи блинов на стол стали открытием. Не секрет, что блины на стол мы подаем по старинке «солнышком», а то, как их можно украсить – это уже кулинарное творчество.

бл2

 

бл1

бл3